"O Arroz de Carreteiro é tão típico como o churrasco. (...) o carreteiro é comum como refeição para grupos maiores e comemorações em geral e para finalizar pode-se fazer um ótimo carreteiro com sobras de churrasco. A origem do arroz de carreteiro é simples como o seu preparo. Os peões que levavam as tropas de gado usavam o charque (carne salgada) em suas idas e vindas, como alimento não perecível, e junto com o arroz abundante na região sul, preparavam essa refeição tradicional. (...) Não existe 'a receita' de carreteiro, pois assim como o churrasco, cada um prepara o arroz com charque de maneira própria."
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O som da rodinha é tão típico como o do rock. A rodinha é comum como inspiração para grupos maiores e comemorações em geral e para transcender pode-se fazer uma ótima rodinha com sobras do rock. A origem da rodinha é simples como o seu som. Os músicos que ralavam no trabalho usavam os instrumentos (bem azedos) em suas idas e vindas, como alimento da alma, e junto com influências desbundantes de todo canto, ensaiavam esses mantras. Não existe 'a receita' da rodinha, pois assim como o rock, cada um faz um som de maneira própria, em dias próprios.
2 comentários:
agora eu entendo a frase "isso daria um bom arroz carreteiro"
perfeito!!! estávamos mesmo precisando de uma "apresentação"!
sou suspeita, mas enfim, o texto tá muito lindo demais!
acho que deveríamos salgar a carne mais vezes, isso reforça nossas raízes culturais... q vcs acham?
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